2024-09-25 商用廚房工程中有哪幾個(gè)重要的問題要注意
1、廚房排/送風(fēng)系統(tǒng)的問題： 廚房排煙效果的好壞，主要取決排送風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)是否到位，為了達(dá)到國家環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，廚房需增加油煙凈化器設(shè)備，對排風(fēng)效果產(chǎn)生嚴(yán)重阻力，這......[查看詳情]2024-09-12 商用廚房施工要點(diǎn)
一、主體結(jié)構(gòu)施工 1. 確定廚房的整體布局和尺寸，根據(jù)功能需求劃分不同區(qū)域。 2. 選擇適當(dāng)?shù)膲w材料和結(jié)構(gòu)形式，確保墻體的堅(jiān)固和耐用。 3. 搭建穩(wěn)定、牢固的臺面，確保......[查看詳情]2024-08-30 廚房工程是什么，具體包括哪些內(nèi)容
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始選擇在家做飯，享受烹飪的樂趣和食物帶來的滿足感。然而，要想在廚房中做出美味佳肴，除了掌握基本的烹飪技巧外，還需要了解一些廚房工程知識。......[查看詳情]2024-08-20 廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法 好廚房從清潔開始
廚房設(shè)備是需要保養(yǎng)的，一個(gè)保養(yǎng)的好的廚房，看上去會像一個(gè)新的廚房一樣，相信大多數(shù)人都會喜歡這樣的廚房吧，那就需要大家先從廚房的清潔開始。 第一、冰箱的清潔。不銹鋼廚房設(shè)備，可......[查看詳情]2024-08-09 廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)流程詳解
一、清洗廚房設(shè)備 廚房設(shè)備清洗是確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的第一步。清洗廚房設(shè)備可以除去表面附著的物質(zhì)，延長設(shè)備的使用壽命。使用專業(yè)清潔劑進(jìn)行清洗，可以有效地去除污漬和油漬等難以清洗的......[查看詳情]
